İçeriğe geç
Diyet

Açlığı Azaltan Öneriler

D Dr. Murat TOPOĞLU 4 dk okuma 475 görüntülenme
Açlığı Azaltan Öneriler

Açlığı Azaltan Öneriler

Yemekten yeni kalkmanıza, üstelik tıka basa yemenize rağmen kendinizi bir anda aç mı hissediyorsunuz? Ne yesem acaba diye dolaplarımı karıştırıyorsunuz? Sürekli canınız poğaça börek mi istiyor? Merak etmeyin bu bir çok kişinin yaşadığı ortak bir sorun ve biraz azimle üstesinden gelebilirsiniz. Bir çok kişinin ortak sorunu olan bu açlık krizi denilen olayın temelinde düzensiz beslenme gelmektedir. Düzensiz beslenmenin yarattığı kan şekeri dalgalanmasını engelleyebilmek için öncelikle beslenmenizi düzene sokmanız gerekiyor. Bu tabi ki bir anda olabilecek bir şey değildir ama en azından aşağıdaki açlığı azaltan öneriler ile kilo verme yolunda ilerleme sağlayabilirsiniz.

  • Güne kahvaltı ile başlamak
  • Kahvaltıda pinoleik asit almak
  • Palmiye ve yulaf yağı
  • Sebze tüketimi
  • Yemeklerden önce greyfurt
  • Yemeğe çorba ile başlama
  • Mate çayı
  • Çok çiğneme ve yavaş yeme

Güne Kahvaltıyla Başlayın

Güne kahvaltı ile başlamak, sabahları karın düz olur. Bu yüzden çoğu kişi sabah kahvaltısını atlamakta sakınca görmez. Ancak öğlene doğru açlık tırmanışa geçer ve insanlar bu açlık yüzünden normalden daha fazla yiyecek tüketirler. Bu sebeple sabahları yarım saatinizi kahvaltıya ayırmak, özellikle yumurta,sebze ve lifli gıdalar tüketmek gün içinde size fazlasıyla yardımcı olacaktır. Örneğin kepekli tahıl yiyebilirsiniz.

Pinoleik Asit Sabahları İşe Yarıyor

Çam fıstığının içinde bulunan özel bir tür oleik asit, tekli doymamış bir yağ olduğundan, bağırsaklarda tokluk hormonlarını çalıştırıyor. Çam fıstığının içinde %20 oranında pinoleik asit bulunuyor. Kahvaltıda tüketeceğiniz müsli içine hafif tepeleme bir yemek kaşığı çam fıstığı katabilirsiniz.

Doygunluk Hormonlarını Etkinleştirin

Palmiye ve yulaf yağının bileşimi de tokluk hormonlarının salgılanmasını sağlıyor. %25 oranında ekstra kalori tasarrufu yapıyorsunuz! Bu yağ bileşimi, bazı yoğurt markalarının içinde bulunuyor veya eczaneden almak da mümkündür.

Sebze Kuralı

Tabağınızın yarısını çiğ veya pişmiş sebzeyle doldurun. Sebzeler, içerdiği lifler sayesinde uzun süre tokluk hissi verir. Patates, şehriye, pilav gibi ilaveler eklerken dikkatli olun. Fazla kullanımları kan şekerinizin aniden yükselmesine neden olur.

Önce Çorba

Yemeklerden önce bir tabak çorba içmek açlığı bastırır, mideyi doldurur ve ana yemekten en az %33 kalori tasarrufu yapmanızı sağlar. Özellikle et suyu gibi çorbaları tercih edebilirsiniz. Kremalı çorbalardan uzak durmak fazla kilolar açısından faydalı olacaktır.

Yemeklerden Önce Yarım Greyfurt

Greyfurtta bulunan acı maddeler iştahı azaltır, kan şekerini düzenler, fazla ensülin salgılanmasını önler. Yemeklerden önce mevsiminde yarım greyfurt veya greyfurt suyu tüketmeye çalışarak açlık hissinizi azaltabilir iştahınızı bir nebzede olsa düşürebilirsiniz.

Mate Çayı İçin

Karnınız acıktığında mutlaka bir fincan mate çayı için. İçinde bulunan acı maddeler açlığı frenlerken, kafein yağ yakma aktivitesini hızlandıracak, kalyum maddesi de su toplanmasını önleyecektir. İçmeden önce çay poşetini 5 dakika sıcak suyun içinde bekletin.

Yavaş Yiyin

Sadece yavaş yiyenler gerçekten doyduklarını hissedebilirler. Bir başka önemli nokta da çiğnemeye yeterince zaman ayırmak. Böylece tokluk hissini veren enzimler çiğneme esnasında harekete geçebilirler. Ana kuralınız şu olsun: bir yemeğin başında en az 20 dakika oturun. Ayrıca yemek yerken dikkatinizi başka yere vermeyin.

İlginizi Çekebilir: Diyet Listesi

Sıkça Sorulan Sorular

Sık sık açlık hissetmemin temel nedeni nedir?
Genellikle düzensiz beslenme ve buna bağlı kan şekeri dalgalanmaları sık sık açlık hissetmenizin temel nedeni olabilir. Vücudun enerji dengesini sağlamak için düzenli ve dengeli öğünler önemlidir.
Sabah kahvaltısını atlamak kilo kontrolümü nasıl etkiler?
Sabah kahvaltısını atlamak, öğlene doğru şiddetli açlık hissetmenize yol açabilir ve bu da normalden daha fazla yiyecek tüketmenize neden olabilir. Düzenli ve besleyici bir kahvaltı, gün içinde iştah kontrolüne yardımcı olabilir.
Pinoleik asit nedir ve açlığı azaltmada nasıl yardımcı olur?
Pinoleik asit, çam fıstığında bulunan tekli doymamış bir yağ türüdür. Bağırsaklarda tokluk hormonlarının salgılanmasını uyararak açlık hissini azaltmaya yardımcı olabilir. Kahvaltıda müsli gibi gıdalara eklenerek tüketilebilir.
Hangi gıdalar tokluk hissini artırmaya yardımcı olabilir?
Yumurta, sebzeler, lifli gıdalar (kepekli tahıllar gibi), çam fıstığı gibi pinoleik asit içeren besinler ve palmiye-yulaf yağı bileşimleri tokluk hissini artıran hormonların salgılanmasına yardımcı olabilir.
Yeme hızının açlık kontrolü üzerindeki etkisi nedir?
Çok çiğnemek ve yavaş yemek, vücudun doygunluk sinyallerini algılamasına zaman tanır. Bu da daha az yemek yiyerek tokluk hissetmenize ve aşırı yemenin önüne geçmenize yardımcı olabilir.
D

Yazar

Dr. Murat TOPOĞLU

Zayıflama uzman yazar kadrosu.