Uzm. Dyt. Ecem Tuğba Özkan Eser

İstanbul ili Şişli ilçesinde hizmet veren Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Ecem Tuğba Özkan Eser, Teşvikiye Caddesi 37 adresinde danışanlarını kabul etmektedir. Kendisiyle iletişime geçmek isteyen kişiler telefon, web sitesi, sosyal medya ve harita/konum üzerinden sunulan kanalları kullanabilirler.

Diyabet, yüksek tansiyon veya kolesterol gibi metabolik süreçlerin yönetildiği durumlarda, tıbbi beslenme tedavisi beslenme biliminin temel bir uygulama alanını oluşturur. Genel olarak bu süreç, vücudun biyokimyasal ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak günlük enerji ve besin ögesi alımının dengelenmesini amaçlar. Beslenme programları oluşturulurken bireyin kan değerleri ve mevcut sağlık durumu gibi parametreler dikkate alınarak, vücudun ihtiyaç duyduğu temel makro ve mikro besinlerin karşılanması hedeflenir. Bu yaklaşım tarzı, herhangi bir hastalığı doğrudan iyileştirme iddiası taşımaz; ancak beslenme düzeniyle metabolik süreçlerin desteklenmesine odaklanan bilimsel bir disiplin çerçevesinde hareket edilmesini sağlar.

Kısa sürede aşırı kilo kaybı veya hızlı değişim vaat eden popüler diyet yaklaşımları, genellikle sürdürülebilir bir yaşam tarzı sunmadığı için sağlık üzerinde riskler oluşturabilir. Kontrolsüz şekilde uygulanan kısıtlayıcı diyet programları, vücutta besin ögesi eksikliklerine ve metabolik dengesizliklere yol açabilmektedir. Bu nedenle, beslenme planlamasında kulaktan dolma bilgiler yerine, alanında yetkin bir diyetisyenden kişiye özel bir değerlendirme ve destek alarak ilerlemek, sürecin daha güvenli ve dengeli bir biçimde yönetilmesine yardımcı olur.