Uzman diyetisyen İbrahim Sami Turan (Diyetisyenist)

Uzman diyetisyen İbrahim Sami Turan (Diyetisyenist), İstanbul ilinin Beyoğlu ilçesinde Demirören, İstiklal Caddesi 50-54 adresinde hizmet veren bir diyetisyen ve beslenme uzmanıdır. İlgili kayıt için telefon, web sitesi, sosyal medya ve harita/konum üzerinden iletişim kanallarına ulaşım sağlanabilmektedir.

Yeterli ve dengeli beslenme, vücudun temel işlevlerini sürdürebilmesi adına makro ve mikro besin ögelerinin doğru oranlarda alınması sürecidir. Karbonhidratlar, proteinler ve yağlar gibi makro besinler enerji dengesini sağlarken; vitaminler ve mineraller gibi mikro besinler metabolik süreçlerin düzenli çalışmasına destek olur. Genel olarak beslenme düzeni oluşturulurken, kişinin yaş, cinsiyet, fiziksel aktivite düzeyi ve yaşam tarzı gibi değişkenlerin göz önünde bulundurulması; temel besin gruplarının çeşitlendirilerek öğünlere dağıtılması yaklaşımı benimsenir. Bu süreçte öğünlerin düzenli aralıklarla tüketilmesi ve yeterli su alımının desteklenmesi, vücudun biyolojik ihtiyaçlarının karşılanması noktasında standart bir yaklaşım olarak kabul edilir.

Kısa süre içerisinde hedeflenen aşırı kilo kayıpları, vücut üzerinde çeşitli olumsuz etkiler doğurabilir. Hızlı değişimler sonucunda meydana gelen kas kaybı, saç dökülmesi, sürekli halsizlik ve hormonal dengesizlikler, bireylerin genel sağlık profilini olumsuz yönde etkileyebilecek sonuçlardır. Bu tür istenmeyen durumların önüne geçebilmek adına, beslenme programlarının kişiye özel olarak planlanması gerekir. Doğru yol, herhangi bir kısıtlamaya gitmeden önce alanında yetkin bir diyetisyenden kişiye özel destek alarak süreci kontrollü bir biçimde yönetmektir.