Diyetisyen Tuğçe Şengül Karahancı

Kocaeli ilinin Körfez ilçesinde hizmet veren Diyetisyen Tuğçe Şengül Karahancı, Mehmet Akif Ersoy Caddesi 111A adresinde faaliyet gösteren bir beslenme uzmanıdır. Kendisine ulaşmak isteyenler telefon numarası, web sitesi, sosyal medya hesapları veya harita üzerinden konum bilgisi aracılığıyla iletişim kurabilirler.

İnternet üzerinde kolayca erişilebilen ve genellikle kısıtlayıcı kurallara dayanan popüler diyetler, uzman gözetimi dışında uygulandığında çeşitli sağlık sorunlarına zemin hazırlayabilir. Genel olarak bu tür programlar, kişinin yaşı, biyokimyasal değerleri ve günlük enerji gereksinimi gibi temel faktörler göz ardı edilerek hazırlandığı için besin eksikliklerine yol açabilmektedir. Bilimsel bir temele dayanmayan ve herkes için aynı olduğu iddia edilen beslenme modelleri, uzun vadede sürdürülebilir bir yaşam tarzı alışkanlığı oluşturmaktan ziyade, kısa süreli sonuçlara odaklandığı için pek çok kişi tarafından takip edilmektedir.

Uzun süreli açlık süreçleri veya vücudun temel ihtiyaçlarını karşılamayan şok diyetler, metabolik hızı kalıcı biçimde yavaşlatarak sağlığı olumsuz yönde etkileyebilir. Vücudun temel fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için gereken makro ve mikro besin ögelerinden uzun süre mahrum kalmak, dengesizliklere neden olabilmektedir. Bu nedenle, bireysel gereksinimlerin saptanması ve kişiye özel bir beslenme düzeninin planlanması için alanında yetkin bir diyetisyenden profesyonel destek almak, sağlığı koruma noktasında atılacak en doğru adımdır.